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Presenti anche quest’anno con “2 gamberi” nella guida Gambero Rosso

Il Molise non viene certo associato al Cous Cous, piatto tipico del nord Africa. Eppure, contro ogni evidenza, ci sono antichi legami tra la regione e questo piatto che nasce

  E’ iniziato l’11 settembre e si protrarrà fino al 19 l’importante appuntamento per gli appassionati delle vacanze  in libertà: il Salone del Camper di Parma

Il 2021 per il Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise è un importante perché segna infatti la vigilia dei 100 anni vita.

Il tartufo e lo Chef Rufo: il successo del Molise. Cosi titola RaiTv in un intervista. L’impegno e la tradizione. Come dare  valore al territorio ed alle sue eccellenze

Intervista rilasciata a superguidatv.it, grazie! da superguidatv.it Sapiente utilizzo di prodotti genuini, passione in ogni singolo piatto ed esperienza culinaria al servizio della sua terra d’origine. 

E’ riuscito ad accedere alla fase successiva lo chef molisano protagonista questa mattina, venerdì 12 maggio, della puntata del programma televisivo “La Prova del cuoco”. Stefano Rufo, cuoco e proprietario

da newsdellavalle.com Sarà nuovamente Stefano Rufo, lo chef della “Locanda Belvedere” di Rocchetta a Volturno, a rappresentare la nostra Regione all’interno dell’importante vetrina televisiva della trasmissione “La prova del cuoco”, in

Ringraziamo il giornalista Carlos Solito per l’articolo che ci vede protagonisti sul quindicinale POLIS, quindicinale gratuito di informazione libera della città di Caserta. Grazie mille!

Con il suo “raviolone scapolese” lo chef Stefano Rufo si è conquistato il primo posto al concorso “Mari e Monti” che si è svolto nei giorni scorsi all’Hotel Rinascimento di